日期:2013-01-22 08:59
1月20日，近百位上海和杭州的游客慕名在淳安县文昌镇一个叫王家源的村子里，不仅好好体验了一回纯正的农家乡土气息，更是尝到了传说已久的淳安花猪肉。
淳安花猪是浙江省16个地方良种猪之一，也是杭州地区唯一的地方家猪品种，属于省级重点保护物种。上世纪八十年代中期以前，淳安花猪遍布全县。但随后由于品种改良的推进和地方猪种保护意识的缺乏，淳安花猪数量大幅减少，至2006年全县已不到50头，处于濒临灭绝的境地。
淳安花猪具有较为独特的体型外貌特点，特别是这个品种的猪肌肉内脂肪含量高，所以和别的猪肉比较，肉味更加香浓