银川八成清真牛羊肉有了“身份证”
日期:2013-01-21 09:42
器,通过销售刷卡会出具一张小票,这张小票上面有条形码,通过条形码上的编码,即可查询到市民购买的牛羊肉的零售店在哪,批发市场在哪,以及由哪里屠宰等信息,这就是所谓的追溯的作用。
  客商杨万金一边往车上装肉一边说:以前有些肉是从外地拉过来的,私屠烂宰让人不放心,现在好了,有了这套系统,我就能查到肉的源头,也能让市民吃上放心牛羊肉了。7时许,跟随杨万金来到他位于唐徕市场的肉店,杨万金和伙计一起将7只盖了检疫章的羊悬挂在铁架子上,套上干净的塑料袋,等一切准备停当便开门迎客。真的能查到肉的源头吗?8时许,前
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