日期:2013-01-18 10:19
省份鸡蛋平均价格9.55元/公斤，比上周上涨0.7%，同比上涨14 .1%。
中国农科院农业经济与发展研究所所长秦富表示，2012年上半年鸡蛋价格低迷，养殖户普遍亏损，7月份火箭蛋现象之后，蛋价冲高回落，现在是恢复性上涨，但和2011年9月份高位相比还是偏低。
通过近10年数据分析，鸡蛋价格波动周期为18个月左右。秦富说，鸡蛋期货的推出，有助于发现价格，指导蛋鸡养殖者生产。
新湖期货研究所詹啸认为，从近年鸡蛋价格来看，波幅大、变化快等特点一直是市场关注的焦点。此外，鸡蛋作为典型的三农产品，市场规模达1800亿元人民币，