日期:2013-01-18 09:39
了8个显示屏,从上面可以看到生猪从进入到屠宰加工厂,到屠宰加工完成的主要环节。透过参观通道的玻璃,可以清晰地看到工作人员正在进行生猪屠宰加工流水线上工作,一头头生猪经过加工分割后,成为白条猪运往等待发货的车间。
值得一提的是,每个工人面前都放了一个消毒槽,里面装满了消毒水,工人用刀切割完一头猪后,都会放到里面消一次毒,然后再切割加工下一头,其规范性让前来参观的其他屠宰企业赞叹不已。工作人员告诉记者,这样能防止交叉感染,保证生猪产品的质量。
但也有一些小型屠宰企业工作人员表示,龙大对他们来说