日期:2012-06-13 15:28
发展和社会稳定。为进一步指导食品加工企业加强产品质量管理，提高企业食品安全责任意识，现就规范食品加工企业生产管理行为，提出如下意见。
一、指导思想和工作原则
（一）指导思想。各食品安全监管和相关职能部门指导规范食品加工企业生产行为，要按照党中央、国务院关于加强食品安全监管工作的统一部署，依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规规定，坚持督促落实责任、积极帮扶指导、严惩责任缺失、鼓励诚信经营的指导思想，依法科学规范食品加工企业生产行为，切实保障食品安全