日期:2013-01-15 10:11
近日，广东老字号评选出炉，38个名额东莞拿下4个。其中，东莞市食品有限公司成为东莞众多腊味生产企业中唯一入围的企业。这意味着，1954年诞生的东莞旗峰腊味在近一个甲子后，达到了一个新的高度。
东莞市食品有限公司相关负责人表示，在近60年的企业经营中，独特的产品风味和近乎挑剔的用材质量监控，是旗峰腊味屹立不倒的法宝，公司将规划建设一个五星级的生猪屠宰场，助力旗峰腊味继续领跑。
苛刻选材严把质量关
日前，一份关于首批广东老字号的评选认定通知书送到了东莞市食品有限公司董事副总经理何灿光的手上，这意