日期:2012-06-13 15:25
品安全的第一责任人，要真正把食品安全作为企业的生命线，作为企业赖以生存的基础，像保护眼睛、保护生命一样，用所有的力量去捍卫食品安全。如何通过一套行之有效的管理方法来保障食品安全，是值得食品企业去探讨的课题。近年来，中粮集团不断探索食品安全的保障模式，提出了全产业链粮油食品企业战略。希望通过这种商业模式，协同整个产业链的各利益方，使产业链的每个环节都能按照食品安全的要求做好，在产业链内部形成一个理想的、自我调节的食品生态系统。
同时，宁高宁还表示，食品安全需要一种文化去引领。食品企业要倡导诚信