日期:2013-01-15 09:43
大出口创造了条件。2010-11财年印牛肉出口额为19 亿美元，2011-12财年出口额飙升至28亿美元。
根据相关数据分析，印成为世界第一牛肉出口大国的主要因素包括，一是扩大了牛的种群，提高了生产效率，加大了屠宰量。印度2007年牲畜普查显示，水牛占其牛总存栏3.04亿头的1/3，肉牛生产依赖屠宰水牛。根据印官方统计，水牛肉占其出口量的99%。二是印居民收入增加，有能力消费更多的羊肉和禽肉，使得牛肉生产过剩。三是印产牛肉质量好，买家放心，竞争力强。因印产牛肉质好价低，且按清真标准生产，对海湾地区，非洲和远东地区等巴西传统牛