日期:2012-06-13 15:15
，食品安全问题会和我们的社会发展长期共存，不是三、五年就能彻底解决的问题。所以，在这方面，简单地说，政府、科学家、食品生产经营者和媒体等都应该共同正确开展分析交流，也就是说，各个部门、科学家、食品生产经营者都有义务向媒体提供一些科学的、客观的信息。
最后，回过头来讲，诚信是第一位的。没有诚信，就不可能有安全的食品。但是，传播科学的食品安全信息，也是当前我们国家食品安全保障的一条很重要的工作。我想，我们大家都应该在今年食品安全宣传周这样一个主题的指引下，从各自不同的角度，共铸食品安全。预祝论坛