日期:2013-01-14 09:04
该被称作红山猪。
联合国粮农组织曾于2000年宣布：产于中国东北西南部的一种小香猪已经灭绝。粮农组织所说的这种小香猪，正是一家炖肉隔墙香的荷包猪。
毛如黑缎自由生长
在辽宁省北票市蒙古营乡的牛河梁荷包香猪放牧总场。一座占地400多亩的小山被高大的砖墙围住，数百头荷包猪在偌大的牧场里,或撒欢嬉戏，或拥挤在墙根儿下晒着太阳。奔跑的猪群，如同一股股黑旋风。
这些荷包猪的鬃毛黝黑发亮，如同披着黑色的锦缎一般，脊背上的鬃毛斜立，头面直长，耳朵比普通猪种略大，胸腹短而圆，臀部则略小。荷包猪正是因这种两头