日期:2012-06-13 14:38
电子商务平台采购农产品，在采购过程自动化、源头可追溯、环节可控制的过程中，还通过整合交易、物流、金融等服务实现高校食堂采购的全程协同，减少了农产品采购的中间环节，有效地大规模、大幅度降低学校食堂后勤物资采购成本，保障了学校食堂的食品卫生安全。
作为企业代表的湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀介绍了自己的经验，我们建立的产品质量安全追踪体系，可了解产品来自哪个国家、哪个供应商，可以按照批次号追溯到所使用的原料批次和供货商、生产商、直接人员，为公司追查、分析问题提供依据。公司召回系统能在两小时内把