日期:2012-06-13 14:38
品安全管理和查询。不能否认,这些系统对企业实现产品可追溯发挥了一定的作用,但是在行业之间、部门之间、企业之间,由于缺乏统一的标准和统一的标识体系,导致了可追溯信息格式不规范、不统一,信息无法共享和交换等问题,给食品可追溯管理带来了一定的混乱,同时还造成了社会资源的浪费、政府和企业的重复投入等问题。
中国高等教育学会农校对接办公室主任赵志宏提倡建立农产品电子交易平台,完善追溯体系,保障学生餐桌安全。她介绍说,学校食堂采购通过农校对接方式,通过中国农校对接服务网、全国高校后勤采购的统一的立体化信