日期:2013-01-10 09:54
担着全市160万头生猪和8000万家禽的防疫工作，还有132万头生猪的屠宰检疫工作，工作量巨大。
对此，代表们建议将放心肉作为菜篮子工程的重要组成部分，各级政府把生猪屠宰管理工作纳入年度考核目标，对猪肉产品安全形成领导问责制，严把检验、检疫关，从源头上控制病害猪肉流入市场。
对已通过市级审核的4家屠宰企业严格按照法律法规、行业标准等要求，配备、配足符合相应规定的检疫、检验人员，特别是加快对肉品品质检验人员的培养，实施同步检疫与检验，规范管理。对其他还未通过审核的小型屠宰点，加强引导、规范，促使其达标