日期:2013-01-10 08:54
不锈钢制台架，崭新链条式吊挂设备，统一标准的档内用具昨日，中南农产品交易中心新肉场开张，500多个肉档口以全新面貌亮相。
与对面旧的肉品交易区相比，新肉场更加宽敞洁净，尤为引人注目的是在档口背后的网络式白条肉吊挂滑轨系统。通过这一设备，肉品可以统一输送，实现快速装卸和互通托运，肉品污染大大降低。
在中南卖了近10年猪肉的王老板告诉记者，从肉联厂送来的边猪不用再自己背到台面上，直接往吊挂系统上一挂，就通过滑轨滑过来了，省了不少力气。
指着肉案上白色的胶砧板，几乎每天来买菜买肉的罗村街边居民