日期:2013-01-09 11:13
昨日，《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法（草案征求意见稿）》（下简称《办法》）出台，规定了未标保质期食品超过当天营业时间即过期、举报过期食品有奖、超期食品处理情况要公示等要求。
明确临近保质期判断标准
据了解，超过保质期食品由于超过了食品的安全保质期限，可能产生大量有害物质或者致病菌超标。针对频频出现的过期食品，《办法》规定，鼓励单位和个人向工商、质量技术监督等行政管理部门举报食品生产经营者生产、销售临近保质期和超过保质期食品方面的违法行为；经查证属实的，有关行政管理部门应当依