参观攻略|2026海名西安餐博会:抢蓝海・找增量,手把手抓牢西北餐饮新风口
日期:2026-04-16 17:16
带队逛展选品;
  14:00-16:00 名厨创新交流论坛 + 收徒仪式
  必参人群:酒店 / 连锁餐饮行政总厨、厨师长、菜品研发人员

  4月24日(周五)
  天缘醇醋杯 2026 西北面食浇头创新大赛
  时间:09:00-17:30
  地点:3 号馆活动区
  亮点:西北面食品牌同台竞技,展示创新浇头,挖掘 2026 爆款面食产品
  必参人群:面食研发人员、厨师长、餐饮品牌产品经理

  2026 第二届陕西火锅出品大赛暨首届西北五省火锅出品大赛
  时间:09:30-16:00
  地点:2 号馆活动区一
  亮点:30 + 西北火锅企业竞技,烹饪大师现场
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