日期:2026-04-08 11:30
华人民共和国动物防疫法》第三条的规定，动物疫病是指动物传染病，包括动物寄生虫病。动物疫病以外的疾病在《规程》中是指急性及慢性中毒、全身性肿瘤等非传染性疾病。（三）甲状腺、肾上腺和病变淋巴结、病变组织的摘除、修割及处理。甲状腺、肾上腺和病变淋巴结即通常所说的三腺。甲状腺、肾上腺属于内分泌腺，含有较高水平的激素，病变淋巴结可能含有病原微生物和毒素，食用三腺后均可能影响人体健康，病变组织也属于不可食用部分。牛、羊、驴肉品品质检验过程中应检查三腺和病变组织是否摘除和修割，如未摘除或修割，由兽医卫生检验人