日期:2026-04-08 11:30
二）头蹄（爪）检验。对于牛、羊、驴，检查头蹄有无病变，发现头部有脓肿等异常变化的，应进行修割；对检出的病变淋巴结进行割除；发现蹄部有肿胀、腐烂、脱壳、脓肿等异常变化的，应进行修割，修割下来的部分均应做无害化处理；甲状腺建议在头蹄检验环节摘除，如因屠宰操作造成摘除不完全，可在内脏检验环节检查并摘除，保证在胴体检验前完成摘除。对于兔，剥皮后检查头、爪有无病变和异常变化，如有异常，则做无害化处理。对于家禽，检查头部的喙、冠和髯、眼睑、鼻腔、口腔有无异常等，检查胫、趾、爪、蹼有无异常等。（三）内脏检验。