日期:2026-04-08 11:30
水以及排便、排尿情况。检查体表清洁状况。检查后超过4 h未屠宰的，在送宰前应进行再次检查。确认合格的准予屠宰，并登记检验结果和准宰数量。（四）急宰检验。在接收、待宰和送宰环节发现濒死且无碍食品安全的牛、羊、驴送急宰间急宰。急宰检验应按《规程》宰后检验及处理的规定执行。六、宰后检验及处理（一）基本要求。宰后应实施同步检验，应对畜禽进行头蹄（爪）检验、内脏检验、胴体检验、复验，驴还需要进行皮张检验。在宰后检验发现病变淋巴结和病变组织时，只有确诊为非疫病引起的，才能进行摘除或修割，以防造成疫病的传播。（