日期:2026-02-03 17:47
为加强生猪市场秩序监管，保障人民群众舌尖上的安全，切实维护消费者合法权益，近期，山西省和顺县市场监督管理局在全县范围内组织开展生猪领域专项整治行动。
一是突出重点排查，严把源头关口。此次行动聚焦生鲜肉店、冷鲜肉专卖店等流通场所，严格核查生猪产品两证两章；紧盯学校食堂、餐饮服务单位等餐饮环节，督促落实进货查验记录制度，确保猪肉原料来源可溯、加工储存合规。二是严格执法办案，强化监管震慑。此次检查累计出动执法人员60人次，检查肉类经营单位30家次，发现进货查验不完善等问题16条。针对排查出的问题，执法人