日期:2026-01-16 15:40
2026年1月9日，由中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称加工所）主持的十四五国家重点研发计划畜禽肉新型抑菌保鲜减损技术研究青年科学家项目2025年度推进会在江苏江阴顺利召开。会议邀请了北京食品科学研究院党委书记赵燕、中国肉类协会副会长高观、扬州大学旅游烹饪学院院长孟祥忍、沈阳农业大学食品学院院长邵俊花、北京二商肉类食品集团有限公司教授级高级工程师闵成军、升辉新材料股份有限公司董事长宋建新、加工所肉品科学与营养工程创新团队首席张德权等专家出席。加工所科研管理处处长董一威主持会议，项目跟踪指导专家