日期:2026-01-12 08:45
品跨区域流通特点，核验供货方是否属于两地备案合格主体，督促经营者严格落实进货查验义务，杜绝假劣肉制品流入市场，从源头阻断食品安全风险链条，为新年肉类消费筑牢第一道防线。
严格票据查验，筑牢追溯管理线。按照索证索票全覆盖、凭证留存规范化工作要求，对经营户持有的肉制品相关票据进行核查，查验《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》是否齐全有效，核对两证两章一报告（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、检疫验讫印章、品质检验合格印章及非洲猪瘟检测报告）信息一致性，确保票据与实物溯源信息精准对应、有