日期:2026-01-12 08:45
为持续推进湘黔桂食品安全跨区域1+6合作协议，打破区域监管壁垒，守护群众新春佳节食品安全。近日，黎平县市场监管局与湖南省靖州县市场监管局携手，在靖州县平茶镇开展肉制品跨区域专项整治联合执法行动，以全链条管控、精准化排查为抓手，从严规范肉制品经营秩序，构建跨区域执法协作新格局。
聚焦进货渠道，严把源头管控关。以平茶镇农贸市场、生鲜超市、肉类经营门店为排查对象，核查肉制品供货源头、屠宰企业资质、运输车辆消毒记录及货物配送路线，严厉打击从无资质屠宰点采购、运输未经检验检疫肉制品等违法违规行为。针对肉制