日期:2026-01-04 11:37
代豆粕和鱼粉的优质蛋白原料。据估算，推广使用发酵棉籽蛋白有望实现豆粕用量减替约10%，是落实国家豆粕减量替代行动方案的关键一环。此前，由于缺乏统一的国家或行业标准，发酵棉籽蛋白技术工艺与产品质量参差不齐，市场交易与行业监管缺乏技术与产品官方仲裁依据等法规盲区。本次发布的标准明确了发酵棉籽蛋白的感官、理化及卫生等关键指标，为企业生产和市场监管提供了及时可靠的技术法规参考依据，有助于提升行业整体技术、产品与监管水平，从源头保障畜禽产品安全。
附：976号公告链接：https://www.moa.gov.cn/govpublic/ncpzlaq/20