日期:2013-01-04 09:12
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉糜，我厂生产的斩拌机设计合理、工艺精良。确保了肉制品斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。关键部件采用加工中心加工，确保加工的精确度。
斩切细度高、升温小，斩拌时间短，由于乳化效果好，增强了肠类产品的细密度及弹性；
在斩切的同时，还可将添加剂、水等其他原料添加进去，一起搅拌成均匀的乳状物；
不锈钢材质：里边支架为槽钢，外部为不锈钢和里外全不锈钢两种
刀具采用进口材料经特殊工艺加工而