日期:2025-12-03 14:17
散户出栏量预计增长 20%，加剧短期供应过剩局面。
四、后市展望：短期价格震荡筑底，春季或迎来涨价窗口期
（一）短期走势（12 月中下旬）：北稳南强格局持续
北方市场：屠宰企业库存达到 30 天用量，对超重牛压价态度坚定。活牛价格或小幅回落 0.3 - 0.5 元 / 斤，直至散户出栏潮缓解。
南方市场：随着广东、四川腌腊季的启动，优质牛肉需求进一步释放。佛山、成都等地活牛价格或再上涨 0.5 - 1 元 / 斤，高端部位肉批发价有望突破 60 元 / 公斤。
（二）中期展望（2026 年春季）：产能缺口支撑价格上涨
卓创资讯指出，若 2025 年冬季能