日期:2025-11-21 11:46
扭亏为盈。
以山东、河南等地的屠宰企业为例，通过冻品轮换、分割品结构优化等策略，实际利润率可达 3%-5%，成为产业链中的稳定因素。在行业利润下滑的大环境下，屠宰环节凭借成本优势，维持行业部分收益，也展示了在困境中寻找机遇的可能性。
库存高压下的被动效率提升
终端消费疲软，经销商采购量下降 20%，给屠宰企业带来压力。为应对此情况，屠宰企业提升加工效率，自动化屠宰线普及率超过 80%，出成率从 78% 提升至 82%。通过这些措施，屠宰企业在相同时间内可加工更多毛鸡，提高生产效率，降低成本。
此外，屠宰企业积极拓展预制菜