日期:2025-10-13 15:14
业化培训体系，确保外卖骑手能监督、会监督、善监督。
培训内容靶向精准。编制网络餐饮服务单位检查要点表，内容涵盖餐饮服务单位后厨环境卫生观察要点、食品安全法律法规常识等，培训时插入日常监督检查及投诉举报中发现的典型案例，确保培训内容紧贴实际、易于操作。
培训方式灵活高效。采取线上＋线下、集中＋分散相结合模式。线上依托微信群，推送微课程、知识问答；线下利用配送员晨会、午间休息等碎片化时间，由市场监管局干部、党建指导员送教上门，开展10分钟微课堂案例分析会等。今年以来，已组织专题培训5场，覆盖食品安全监督