日期:2025-09-29 13:55
为切实保障辖区肉制品消费安全，进一步规范肉制品市场秩序，防范食品安全风险，近日，莱芜区市场监管局杨庄市场监管所开展了节前肉制品专项检查行动，对肉制品经营环节进行全面排查。
此次专项检查以超市、集贸市场、肉制品专营店等为重点排查对象，围绕经营资质、肉品来源、储存条件、节前价格等关键环节展开。执法人员逐家排查经营者主体资质、肉制品进货渠道、索证索票情况，确保经营单位留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，严禁来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉制品流入市场。督促经营者诚信守法经营，签订承