日期:2025-08-14 15:04
。截至目前，全市有10头以上的肉牛养殖场（户）49家。其中，300头以上肉牛规模养殖场3个；在建万头肉牛养殖场项目1个，位于凯里市白午街道新民村，计划投资3亿元，占地153亩，年内将实现投产。
三是完善加工链条，保障品质安全。建成肉牛产品全链条溯源体系，实现从养殖到餐桌的全程可追溯，有效保障本地生鲜肉品供应稳定与品质安全。依托精细化分割加工延伸产业链条，填补区域现代化肉类流通体系空白，初步形成养殖屠宰加工冷链物流闭环，为优化产业结构、促进乡村振兴提供有力支撑。截至目前，全市建有肉牛屠宰场2个，年屠宰量3万头生