日期:2025-02-20 11:46
编前语
河北金宏清真肉类有限公司党支部书记、董事长李金活（文中称李金活）在接受国家肉类加工科技创新联盟（文中称联盟）专访时介绍道，金宏公司在食品安全方面构建了严格的质量管控体系，完善了全程追溯体系。公司清真羊肉产品能够占据北京30%市场份额，靠的是品质与品牌、多元渠道融合策略，同时在技术上与科研机构、院校合作，在加工和保鲜技术上成果显著，提升效率和效益。未来，公司计划开拓新兴市场。
李金活秉持尊重传统、融合创新理念传承清真美食文化。强调要积极参与扶贫项目，助力脱贫。采用公司 + 基地 + 农户