人物专访|安徽省肉类行业协会执行会长孙礼正:协会联结企业,联结国家肉类加工产业科技创新联盟,推动行业高质量发展!
日期:2025-04-17 09:53
了养猪出栏、存栏大省。绝大部分生猪屠宰都来自本省,生猪资源丰富。
  联盟:安徽省肉类行业近年来面临哪些主要挑战和机遇?
  孙礼正:近几年随着行业的竞争日趋激烈,一些屠宰企业逐渐落后于市场,机械设备升级改造势在必行。国家肉类加工产业科技创新联盟给屠宰企业搭建了一个好平台,多次举办和召开论坛会、机械设备介绍现场会,引领屠宰企业走技改的路子,抓住高质量发展的机遇,拓展销售市场。
  联盟:协会在推动安徽省肉类行业发展方面采取了哪些重要举措,取得了什么成绩?
  孙礼正:安徽省仍有些企业生产技术及设备落
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