日期:2025-03-07 10:04
为加强南海区肉类食品质量安全监管工作，防止未经检疫检验的肉类流入市场销售环节，确保校园肉品供应的食品安全。
2025年3月5日深夜至6日凌晨，南海区市场监管局副局长招文锋带队，对中南农产品批发市场、桂江批发市场及其周边禽畜肉产品销售者进行夜间检查。
本次行动对23家销售生猪产品、牛肉、禽肉、进口冻肉等重点肉类产品的商家进行突击检查。检查组通过抽查肉品外观、经营环境、肉品进货及边角料回收台账、核对票证及产品数量等手段，对相关经营者销售的肉品来源是否清晰、进货查验及票证留存是否落实、销售肉品感官性