日期:2025-03-07 09:47
眉猪额上有倒八字的皱纹，故而得名八眉猪，互助县为八眉猪的中心产区。八眉猪种质资源独特，生长周期长，具有肉质鲜嫩、色泽亮丽、口感细腻、香醇可口的特点。近年来，研发了八眉猪夹沙肉、八眉猪酥合丸、腊肉八宝饭、八眉猪梅菜方块肉、八眉猪肉脯等一系列肉制品，满足人们的营养需求，成为消费者青睐的高品质肉类。
2009年互助八眉猪成功获得国家工商总局地域商标认证，被称为互助八眉猪。八眉猪肉中含有17种氨基酸，共测出14种脂肪酸。2012年互助八眉猪农产品地理标志登记成功。2017年互助八眉猪入选全国百强农产品区域公用品牌。2