日期:2025-03-07 09:47
3月5日中午，走出会场的全国两会代表委员们陆续准备用餐，当天的菜单有了新的亮点，除了照例提供的菜品外，来自青海省海东市互助土族自治县的招牌菜----互助八眉猪肉抢鲜映入眼帘，端上了全国两会的餐桌。
煎烤、红烧互助八眉猪肉经过上下翻烤、精心烹制，五花肉香气四溢、酥脆可口；红烧肉色泽鲜亮、肉质嫩滑，散发出扑鼻的香气，满是浓郁而地道的互助味儿，这是互助县农特产品首次在全国两会餐桌上惊艳亮相，代表委员们尝到了地道的互助味儿。
互助八眉猪是青海高原特定环境下，经过长期自然和人工选育而成的高原类群，八