日期:2025-03-06 17:42
到餐桌的全链条，从原料到产品的各个环节，从婴幼儿到老年人的全人群。同时也应看到，劣质食品、外卖黑作坊等问题时有发生，守护群众舌尖上的安全问题不容忽视。
食品源头在农产品，保障食品安全，首先在于把好源头生产关，全国人大代表、四川省南江县五郎黄羊养殖专业合作社理事长汪其德对此深有体会。近年来，他带领乡亲们养殖南江黄羊实现了经济增收，并带动当地构建起育种、养殖、基地、屠宰、加工、品牌营销的全产业链体系，将南江黄羊打造成知名品牌。
在汪其德看来，南江黄羊的成功，离不开合作社在养殖、屠宰、加工各环节