日期:2025-03-05 11:05
速冻，从而实现物料的快速冻结，防止粘连，结构上分为一段式流态化、两段式流态化。流态化速冻机主要适用于颗粒、片状、条状等小体积物料的冻结，如肉丁、肉条、草莓、蓝莓、桑葚、树莓、各种水果片等。
4.平板速冻机板速冻机是一种高效的食品冷冻设备，其冻结形式为双面接触式快速冻结，根据结构形式一般分为卧式单缸液压平板速冻机、卧式双缸液压平板速冻机、立式平板速冻机。主要适用于肉类、丸子类、鱼类、虾类、果蔬类产品的快速冻结。
5.箱式速冻机
箱式速冻机以货架方式输送盘装或盒装的产品，透过伺服驱动的升降机带