日期:2025-03-05 11:05
，主要应用于调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。
2.隧道式速冻机
隧道式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的，它采用连续式作业方式，能够快速将食品冻结至所需的温度，快速锁鲜，从而确保食品的口感和营养价值，隧道式速冻机通过制冷系统产生低温环境，食品在传送带的带动下通过隧道内的冷空气循环区域，实现快速冻结。适于肉类，调理食品，水产，菜肴等各类食品的快速冻结。
3.流态化速冻机
流态化速冻机通过机械震动和风的作用使物料在输送带上悬浮