日期:2025-03-05 10:19
3月1-2日，南京农业大学养猪团队黄瑞华教授、李平华研究员携项目组成员对所培育的苏梅猪配套系三元杂交组合45头育肥猪进行屠宰性能测定，本次测定通过现场屠宰、胴体分割、胴体性状测定及肌肉品质样品采集评估出选育群育肥猪的胴体性状及肉质性参数，为后续持续选育工作提供参考数据。
本次测定工作由农业农村部种猪质量检验测定中心（武汉）全程开展测定，江苏省畜牧总站站长潘雨来推广研究员、朱满兴推广研究员到现场查看配套系选育群育肥猪的性能情况，昆山市农业农村局、昆山市畜牧兽医站、昆山市动物疫病预防控制中心、昆山