日期:2025-03-04 13:44
山东省发布的奶农 养加一体化 典型模式，为这类经营模式的发展提供了生动范例。在山东，奶牛场积极探索创新，通过注册加工企业 自加工 的模式，实现从奶源生产到奶制品加工的自主掌控。它们依托自有奶源，引进先进的加工设备和技术，生产出各类优质的奶制品，如巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪等，满足消费者对高品质、差异化奶制品的需求。奶牛场还采用委托有乳制品生产资质的加工企业 代加工 的模式，借助专业加工企业的技术和设备优势，实现养殖加工一体化推进。这种模式下，奶牛场专注于奶源生产，确保奶源的优质稳定；加工企业则发挥其专业