潍坊峡山白羽肉鸡:从农场到餐桌的产业蜕变
日期:2025-03-04 11:29
加工设备和工艺,如低温速冻技术、真空包装技术、无菌加工技术等,确保了鸡肉产品的新鲜度、口感和营养价值。以低温速冻技术为例,该技术能够在短时间内将鸡肉产品的温度降至零下 18 摄氏度以下,最大限度地保留了鸡肉的营养成分和口感,延长了产品的保质期。同时,新和盛集团还不断研发新的食品加工工艺,推出了一系列具有特色的鸡肉预制菜产品,如麻辣香锅鸡、宫保鸡丁、黄焖鸡米饭等,满足了消费者多样化的需求。
  (二)产业链延伸与完善
  山东新和盛飨食集团的产业链布局堪称完整而精妙,从饲料生产到粪污资源化回收利用,每一
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