日期:2025-03-04 11:29
白羽肉鸡：明星肉禽的崛起之路
在全球肉禽市场中，白羽肉鸡无疑是一颗耀眼的明星。其凭借生长速度快、饲料转化率高、肉质鲜美等显著优势，成为全球鸡肉市场的主力军，占据着主导地位。据相关数据表明，在众多欧美国家，白羽肉鸡的消费量在肉类消费中占比较高，已然成为人们日常饮食中不可或缺的部分。
在我国，白羽肉鸡同样发挥着重要作用。每年消费量约为 50 亿羽，占全部鸡肉供给的一半左右，堪称当之无愧的 鸡肉担当。随着居民生活水平的提升以及消费观念的转变，对鸡肉这种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质肉类需求持续增