哥斯达黎加牛肉“危机”:大肠杆菌引发的召回风波
日期:2025-03-04 10:06
大量流失,影响身体各个器官的正常运转;电解质紊乱则会干扰人体的神经传导、肌肉收缩等生理功能,对健康造成极大的损害。
  除了常见的胃肠道症状,大肠杆菌感染还可能引发其他更为严重的健康问题。据研究表明,某些特定类型的大肠杆菌,如肠出血性大肠杆菌,可能会导致溶血性尿毒综合征,这种疾病会对肾脏造成严重损害,甚至引发肾衰竭,危及生命。还有研究指出,肉类中的大肠杆菌可能与尿路感染存在关联。美国乔治华盛顿大学的一项研究显示,85% 的尿路感染是由大肠杆菌引起的,其中 8% 的感染是由肉类细菌引起的。这一研究结果表明
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