全盟首个标准化生猪屠宰厂正式投用
日期:2025-03-03 17:31
员长期驻厂,配备单独检疫室和检疫设施,从生猪的运输、进厂、短期饲养、屠宰、出厂都有实时检疫数据,并进行详细记录,确保每一块肉都能追溯到源头,真正做到一猪一证、一证一记录。
  记者在现场还看到,生猪屠宰完毕后,出厂时官方检疫人员会在检验合格的猪肉上,印上检疫验讫的字样和屠宰厂编号,同时向商户出具肉品检疫检验合格证,旨在全方位保障消费者的食肉安全。
  多伦县惠丰生猪定点屠宰厂于2022年动工建设,2024年建设完成投产试运营,分阶段投资共计2000万,目前占地7249.1平方米。正式投用后,生猪屠宰生产线可达到日屠
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