日期:2025-03-03 10:47
深加工，开发多种牛肉制品。延边地区自然环境优越，森林覆盖率高，林下草地丰富，延边黄牛吃天然草、喝矿泉水，独特的养殖环境造就了其独特风味。通过与餐饮企业、酒店合作，以及线上线下销售渠道，让延黄牛产品走向市场。
中国网记者：我们关注到，延黄牛从延边走向国际，牛肉饼做成的巨无霸汉堡端上了万豪国际集团旗下的酒店餐桌，越来越多的农户因此收益。牛肉产品高端化发展和国际合作的路径值得关注，您有哪些经验分享给大家？
吕爱辉：延黄牛能走向国际高端市场，首先得益于产品品质过硬。我们从源头把控，在养殖过程中严格