日期:2025-03-03 10:47
企业等，像我们集团的育种场就担负着延边黄牛保种繁育的重任，核心群可繁母牛数量众多，种公牛也达到一定规模。延边州划定了延边黄牛保护区，形成联合保种育种体系，还建立了大数据平台，涵盖配种、繁育、屠宰加工、销售等板块，实现数据共享互通，为精准育种提供支持。
在养殖环节，我们采用科学化、智能化的养殖方式。比如一些养殖场配备智能刮粪系统、音响、按摩刷、恒温水槽等设施，为延黄牛创造舒适的生长环境，这有助于提高肉质。在加工和销售方面，我们建设现代化生产线，对牛肉进行精细分割和深加工，开发多种牛肉制品。延边