日期:2025-03-03 10:01
年来人们对婚宴菜品的选择更加多元化，对猪肉的依赖度有所降低。
从数据上也能明显看出消费疲软的态势。据相关机构统计，节后农贸市场、超市等场所的猪肉销售量明显下滑。一些超市的猪肉销售额环比节前下降了 30% - 50% ，农贸市场的猪肉交易量也大幅减少。这表明在需求端，猪肉消费市场的冷清是导致猪价下行的重要因素。
供应端：出栏加速与二育谨慎
在供应端，养殖端出栏节奏加快是导致市场供大于求的关键因素之一。一方面，部分养殖场户前期压栏惜售，春节后市场行情未达预期，为了避免后期价格进一步下跌带来更大损失，纷