日期:2025-02-27 17:25
餐里的宫保鸡丁、黄焖鸡米饭，亦或是烧烤摊的烤鸡翅、烤鸡腿，都深受消费者喜爱。预制菜的兴起也为鸡肉消费开辟了新的渠道，越来越多的消费者选择购买预制鸡肉菜品，方便快捷地享受美食，进一步推动了鸡肉消费量的上升。
（三）进口下降
在进出口方面，中国鸡肉进口量预计在 2024 - 2025 年呈现下降趋势。2024 年预计进口量为 51.0 万吨，2025 年为 49.5 万吨，同比下降 2.94%。国内产量的增加是进口量下降的主要原因之一。随着国内鸡肉产业的不断发展，白羽肉鸡和黄羽肉鸡产量的提升，国内市场对进口鸡肉的依赖程度逐渐降低。就像前面提