2025年中国鸡肉市场:产量1530万吨,背后藏着哪些秘密?
日期:2025-02-27 17:25
孵化技术、饲料营养和饲料产品加工技术、疾病预防与控制、生物安全措施等肉鸡养殖环节所必需的技术 。这些技术的应用使得鸡肉生产效率逐渐提高,商品肉鸡的生长周期更短、耗料更少,企业生产成本得到大幅降低,有力地推动了鸡肉产量的增长。
(二)消费上升
从消费端来看,中国鸡肉消费量也呈现出上升趋势。预计 2024 年中国鸡肉消费量为 1483.0 万吨,2025 年将达到 1511.5 万吨,同比上涨 1.92%。健康饮食观念的普及是消费增长的重要驱动力。如今,人们越来越注重食品的营养价值,鸡肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的 一高三低
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