日期:2025-02-27 15:27
为切实加强畜禽屠宰管理，维护肉类市场秩序，保障群众食品安全，近日，昌邑市畜牧业发展中心联合市市场监管局开展肉类市场专项执法行动。此次行动以生猪、牛羊肉、禽类等为重点品种，对屠宰加工和销售环节进行全方位整治，严厉打击违法违规行为，全力保障肉类产品质量安全。
执法人员采取明查暗访相结合的方式，重点对农贸市场、农村大集、城乡接合部等区域的肉类生产经营户开展排查。检查内容主要包括：屠宰单位是否存在出厂销售未经检验检疫或未附具合格证的肉类、收购屠宰病死畜禽、私屠滥宰等违法行为；食品生产经营者是否严